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Escalopas de lengua de res en salsa de alcaparras y tomate escalfado.

Tira de Corazón de filete asado, acompañado de enchilada de pollo en mole, guacamole, frijoles refritos y rajas poblanas.

A la parrilla acompañada de frijoles refritos y guacamole.

La receta de la abuela en las comidas dominicales.

Salsa Veracruzana; Receta de clase mundial. Ajo, cebolla, jitomate, chiles dulces, alcaparras, aceitunas, orégano, etc. etc. cocinado a fuego lento, sabor definido y sutil.

En rica salsa verde con queso gratinado.

Receta clásica con queso fresco y totopos.